À propos

Trappeuse (3)Bonjour et bienvenue sur Cuit l’eût cru! (MISE À JOUR 2016 : depuis août 2016, retrouvez mes nouvelles recettes sur le blogue Les Trappeuses !)

Pourquoi un autre blogue de cuisine? Il y en a déjà tellement! Mon but n’est pas de devenir une référence ou d’être très originale. Par contre, je crois beaucoup au partage. Je me suis rendu compte avec le temps que des trucs ou des ingrédients qui me paraissaient naturels n’étaient pas toujours si connus ou répandus. Alors je souhaite simplement vous en faire profiter! Je vous propose de jaser d’alimentation saine, de se partager des inspirations culinaires et de s’ouvrir l’appétit. Mais aussi de se donner des trucs et astuces pour une vie plus en accord avec la santé et l’environnement.

J’aime la bouffe : la voir pousser, la préparer, la partager. Et surtout, j’aime manger! La cuisine est pour moi une source d’émerveillement et de bien-être, de plaisir et de santé. Je suis convaincue que notre alimentation peut (et devrait!) être garante d’une bonne santé et d’un poids naturellement équilibré, tout en étant savoureuse et variée.

Ce qui m’importe? Vivre pleinement, dans le respect de soi, des autres et de notre planète. C’est pourquoi je privilégie les recettes végétariennes, occasionnellement végétaliennes ou crues. Par contre, je n’aime pas être enfermée dans une case – je ne suis pas une experte ni une puriste. C’est donc dans la variété et la flexibilité que je vous parlerai de desserts sans culpabilité, de bières de microbrasseries québécoises, de produits de beauté comestibles.

J’espère pouvoir contribuer, ne serait-ce qu’un tout petit peu, à l’inspiration, au changement, au partage et au plaisir qui se rencontrent à coup sûr sur la voie de l’alimentation saine et des habitudes de vie plus respectueuses de l’environnement.

Chaleureusement,

Marie-Hélène

P.S. : J’aime partager des informations sur les bienfaits de certains aliments, mais prenez bien note que je ne suis pas nutritionniste. Consultez un professionnel pour des questions relatives à la santé.
De plus, notez que les photos de ce blogue m’appartiennent. Merci de ne pas les copier sans mon autorisation.
Tous les avis émis sur ce blogue ne sont que mes opinions personnelles. Lorsque je suggère un produit ou une lecture, c’est simplement parce que je crois qu’ils valent la peine d’être connus ou parce que je crois l’information utile.

Si vous souhaitez me contacter, vous pouvez me laisser un commentaire, m’envoyer un courriel à info@cuitleutcru.com ou me suivre sur Facebook!

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6 réflexions au sujet de « À propos »

    • Les choses ont l’air de bouger rapidement déjà à Sherbrooke! C’est génial 😀
      J’espère que Québec s’y mettra davantage bientôt!

  1. J’adore ta page !!!

    Les idées de recettes = géniales !!!

    Les graines de Chia ont changé ma vie. J’en mets dans mon gruau le matin, dans mes recettes de pain, dans mes barres tendres, etc.

    Merci !!

    • Wow, merci beaucoup Ève! J’aime ça lire des beaux commentaires comme ça hahaha
      Ah oui, les graines de chia, c’est vraiment génial! Est-ce que tu les utilises moulues aussi? Ou seulement entières?
      C’est tellement plein de protéines, de fibres et d’oméga-3, c’est vraiment un super aliment!

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