Smoothie vert « Allo l’été! »

Smoothie vert Allo lete (3)ALLO! Ça fait une éternité que je n’ai rien écrit, je sais! La fin des études m’a beaucoup demandé, et comme j’ai un emploi qui demande aussi de la rédaction / composition, je me vide parfois d’inspiration ou juste d’envie d’écrire. Mais en continuant à vous voir si nombreux et nombreuses à affluer sur ma page Facebook, j’ai commencé à me sentir un peu coupable de vous avoir laissés en plan depuis février! Merci de votre intérêt, c’est vraiment motivant! Lire la suite

Smoothimmunitaire

Smoothimmunitaire (7)J’ai découvert il y a quelques mois les « laits dorés » : des laits chauds au curcuma, qui font tellement du bien! Pour se remettre d’un rhume ou autres petites faiblesses passagères, y’a rien de mieux. Le curcuma, c’est un peu comme la reine des épices. C’est un vrai boost pour le système immunitaire et même notre humeur pourrait en être influencée pour le mieux. Lire la suite

Fabriquez Noël : Idées-cadeaux DIY à la Trappeuses

Idées cadeaux DIY des TrappeusesBillet invité par Audrey du blogue Les Trappeuses!

Santa Claus is back in town baby! A-han-hannn… À l’approche des fêtes, je ne sais pas pour vous, mais je deviens complètement gaga. Quel plaisir, chaque année, que de choisir mon sapin, d’installer mes lumières, de me déguiser en lutin (eeuhh vous faites pas ça vous?)… Cette année, y’a pas à dire, les bordées de neige nous ont mis dans l’ambiance assez vite! Le temps des fêtes approche et ça se sent : les chocolats du calendrier de l’avent sont à moitié mangés et CINÉ-CADEAU est commencéééééé. Wahou! Lire la suite

Lait de noix maison

Lait de noix (16)Êtes-vous déjà « convertis » aux laits végétaux? Que ce soit du lait de soya, d’amande ou de riz, l’offre se diversifie de plus en plus et on retrouve facilement ces laits dans les commerces. Les boutiques plus spécialisées offrent généralement d’autres sortes, comme les laits de quinoa, de chanvre, de noix de cajou, etc. Parce que OUI, toutes les noix, les graines et les céréales peuvent servir à faire du lait. Lire la suite

Nectar des dieux

Nectar des dieux (5)Pour les matins de fin de semaine où on a envie d’un petit « oomph » pour réveiller le déjeuner… et pour les soirées qu’on veut garder sans alcool (pourquoi pas pour le shower de votre amie), voici une petite recette bien simple mais super savoureuse. Lire la suite

Un vent du Maroc

Vent du Maroc (1)J’aime beaucoup la cuisine marocaine. C’est une tradition variée et riche de saveurs, pleine d’arômes, presque luxuriante. Il suffit d’une effluve de cumin ou de cannelle, d’une datte fraîche ou d’un thé à la menthe pour s’imaginer à l’ombre des moucharabieh, sur un tapis aux couleurs opulentes. La cuisine marocaine en est une de fêtes et de famille, préparée avec soin et partagée généreusement. Et c’est tout aussi généreusement que mon amie Rajāa a accepté de cuisiner pour moi et de nous confier ses recettes. Laissons entrer ce vent du Maroc… Lire la suite

Cocktails au jus parfumé

À partir des délicieux jus parfumés dont mon amie Rajāa m’a donné la recette, j’ai tenté de concocter des cocktails (essayez de dire ça trois fois de suite rapidement!). Pour la mise en contexte, voir ici. Je me suis simplement laissée inspirer de ce qui traînait dans mon bar et j’ai fait ça bien simple, mais les variations sont sûrement infinies… Lire la suite

Smoothie (pas) vert

smoothie vert pas vert (4) - CopieLes smoothies en général, et particulièrement les smoothies verts, sont à la mode depuis quelque temps. Je ne suis pas tellement du genre à suivre les modes culinaires : je n’ai jamais fait de verrines, très peu de cupcakes ni, pour des raisons évidentes, de sandwich au pulled pork. Toutefois, je suis bien contente quand les tendances culinaires se font plus santé. Les recettes végétariennes, végétaliennes ou sans gluten sont d’ailleurs de plus en plus recherchées, tout comme les aliments locaux et biologiques. Hourra! Lire la suite