Le défi végane + un bol

Bol et sauce fruitée (4)Non non, ce n’est pas écrit « ras-le-bol »! Le Défi végane 21 jours, organisé par le Festival végane de Montréal et auquel je participais, s’est terminé ce dimanche. Je vous fais un rapide survol de comment ça s’est passé, de ce que j’ai trouvé facile ou difficile, et je vous laisse ensuite sur une recette passe-partout que j’ai appris à apprécier davantage pendant ces trois semaines sans produit d’origine animale. Lire la suite

L’Amère à boire

Montréal est une ville où l’on retrouve de nombreux artisans du milieu brassicole. À chaque fois que j’y passe, j’essaie de faire un tour à une microbrasserie où je ne suis jamais allée avant. Ainsi, à mon dernier passage dans la métropole, j’en ai profité pour enfin goûter les bières de L’Amère à boire, une microbrasserie réputée dont on ne retrouve les bières qu’en fût, sur place, rue St-Denis. Lire la suite