Le défi végane + un bol

Bol et sauce fruitée (4)Non non, ce n’est pas écrit « ras-le-bol »! Le Défi végane 21 jours, organisé par le Festival végane de Montréal et auquel je participais, s’est terminé ce dimanche. Je vous fais un rapide survol de comment ça s’est passé, de ce que j’ai trouvé facile ou difficile, et je vous laisse ensuite sur une recette passe-partout que j’ai appris à apprécier davantage pendant ces trois semaines sans produit d’origine animale. Lire la suite

Muffins-soleil végétaliens

Muffins opc (13) - Copie

J’aime cuisiner, et j’aime faire des cadeaux, alors il va de soi que j’aime cuisiner des petites gâteries à offrir en cadeau. C’était la fête à l’un de mes amis dernièrement et je lui ai proposé de cuisiner son dessert préféré, alors je lui ai demandé ce qu’il voulait. À ma grande surprise – moi qui m’attendait à un dessert chocolaté et décadent, car pourquoi ne pas en profiter quand c’est un cadeau? – il m’a demandé des muffins à l’orange et aux canneberges! Sage choix. Lire la suite