Muffins oranges pour le changement de saison (végétaliens, sans gluten)

Muffins oranges (13)L’hiver s’en vient, ça commence à se faire sentir! Avec le froid à l’extérieur, on a envie de bouffe réconfortante. Les épices comme la cannelle et le gingembre sont parfaites pour cette période, car elles réchauffent (le gingembre est entre autres un cardiotonique, donc il accélère un peu les battements du cœur) et qu’elles sont bourrées d’antioxydants. Lire la suite

Frites orangées et salsa verde

Frites BBQ & salsa verde cL’été qui arrive me donne le goût de m’installer sur une terrasse avec un pichet de sangria et un petit gueuleton. Pas vous? Et rien ne goûte plus l’été que la coriandre (sauf peut-être le basilic). Ça tombe bien, j’en avais qui traînait dans mon frigo… à côté d’un panier de kiwis. Voici donc une recette de salsa verde savoureuse, à manger avec des tostitos ou directement à la cuillère (parce que c’est tellement bon!). Ou encore, pourquoi pas, avec des frites de patates douces BBQ. Lire la suite